Báo Cáo Về Sức Khỏe Ở Mỹ

9:01 PM |
Người Mỹ có thể ăn một quả trứng mỗi ngày mà không cảm thấy lo ngại. Bộ Nông Nghiệp và bộ Chăm Sóc Sức Khỏe Con Người Mỹ mới đây đã đưa ra những chỉ dẫn cho chế độ ăn uống mới. Điều này được cập nhật hàng năm. Những hướng dẫn này thiết đặt lại cơ cấu bữa ăn, nhằm bố trí phù hợp tiêu chuẩn dinh dưỡng cho bữa trưa ở trường học và liên bang viện trợ thức ăn. Những hướng dẫn cho biết, một người khỏe mạnh một tuần họ có thể ăn lên đến bảy quả trứng. Bộ Nông Nghiệp mỹ cho rằng, một quả trứng gà lớn có khoảng 180mg cholestorol (chất béo gây xơ cứng động mạch). Phần lớn nó có trong lòng đỏ của trứng. Như vậy, có thể nói “Trung tâm gây xơ cứng động mạch” nằm giữa quả trứng. Bản báo cáo còn khẳng định, cơ thể con người tự sản sinh ra cholesterol. Vì thế, Con Người không cần ăn trứng hoặc các thức ăn khác nhằm tạo ra cholesterol.
Bản báo cáo còn cung cấp những lời khuyên khác về giữ gìn sức khỏe thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Bản báo cáo mời gọi giảm lượng đường xuống 10% trong nguồn thực phẩm mỗi ngày. Đương nhiên, đường có trong hoa quả, hoặc sữa; loại này xem ra không lo ngại.
 Hơn nữa, bản báo cáo còn nói đến việc bảo hòa chất béo trong nguồn lượng năng lượng của thực phẩm. Điều đó có trong thịt đỏ, bơ, pho mát, sữa, sinh tố và kem. Cũng vậy, năng lượng từ chất béo bão hòa sẽ giới hạn ở mức dưới 10% tổng năng lượng mỗi ngày.
Những hướng dẫn mời gọi người mỹ hạn chế thức ăn quen dùng hằng ngày có nhiều chất đạm động vật, natri và muối; đề nghị bữa ăn hằng ngày cần thêm nhiều trái cây, rau và các loại hạt.

Những hướng dẫn này còn đề cập đến tầm quan trọng của việc tập luyện thể dục – thể thao trong vấn đề giữ gìn sức khỏe. Bản báo cáo cho rằng việc tập luyện này sẽ làm giảm sự rủi ro bệnh tật cho bạn.

Jos Tân Thiên chuyển ngữ từ VOA

GIÁ TRỊ CỦA THỜI GIAN

9:17 PM |
Hãy hình dung có một ngân hàng cứ mỗi ngày mới, đều tạo ra 86.400 đô la trong tài khoản của bạn. Nó có mặc định là không lưu số dư ngày này cho ngày khác. Hết một ngày, nó sẽ xóa tất cả số dư còn lại trong tài khoản. Bạn sẽ làm gì? Tất nhiên, sẽ rút ra hết mọi đồng xu cho mình !!! 
Mỗi người chúng ta cũng có một ngân hàng như vậy. Tên nó là THỜI GIAN. Khởi đầu ngày mới, nó cho bạn 86.400 giây. Hết ngày, nó xóa toàn bộ, bạn mất sạch, lại còn không hoàn trả ngay cả khi bạn sở hữu nó đúng mục đích nhưng không đạt thành quả. Tài khoản thời gian này luôn giới hạn ở định mức là 86.400 giây. Nó không cộng thêm hay bớt đi dầu chỉ một khoảnh khắc . Đầu ngày mới, nó mở cho bạn một quỹ thời gian. Kết thúc ngày đó, nó lại xóa hết thời gian dư thừa trong tài khoản. Nếu trong ngày, bạn sử dụng thời gian không hợp lý, mất mát ắt thuộc về bạn. Thời gian không trở lại. Không có chuyện cất dấu thời gian hôm nay cho ngày mai để dùng lại. Vậy, bạn phải sống thời gian hiện tại của hôm nay. Đầu tư cho nó để nhận được sức khỏe, hạnh phúc và thành công ! Thời gian đang chạy. Hãy  sử dụng thời gian cách tốt nhất ngay hôm nay.
Để hiểu rõ giá trị của MỘT NĂM, hãy hỏi một sinh viên vừa trượt tốt nghiệp.
Để hiểu rõ giá trị của MỘT THÁNG, hãy hỏi một người mẹ sinh con thiếu tháng.
Để hiểu rõ giá trị của MỘT TUẦN, hãy hỏi ban biên tập của một tuần báo.
Để hiểu rõ giá trị của MỘT GIỜ, hãy hỏi những đôi tình nhân đang chờ đợi để gặp nhau.
Để hiểu rõ giá trị của MỘT PHÚT, hãy hỏi người bị nhỡ một chuyến tàu.
Để hiểu rõ giá trị của MỘT GIÂY, hãy hỏi một người vừa thoát thân một vụ tai nạn.
Để hiểu rõ giá trị của MỘT PHẦN NGHÌN GIÂY, hãy hỏi một người nhận giải nhì trong kỳ thi Olimpia.
Ngày hôm qua là quá khứ. Ngày mai là tương lai. Hôm nay là quà tặng. Đó là lý do tại sao gọi là hiện tại!

Jos Tân Thiên Chuyển ngữ từhttp://www.frtommylane.com/

Bảy nguyên tắc cho đời sống tâm linh

8:09 AM |
Không thể kê khai hết mọi khía cạnh các nguyên tắc đời sống tâm linh, cũng không thể liệt kê chúng trong một chủ đề nhất định. Tuy nhiên, Chúng ta có thể đưa ra bảy nguyên tắc sau đây, xem như là chú trọng và gói gọn.

1. Giữ Chúa trong tâm hồn qua mọi khoảnh khắc
2. Tín thác vào Chúa nhiều hơn có thể.
3. Làm tất cả mọi việc cho Tình Yêu của Thiên Chúa.
4. Không cậy dựa vào bản thân.
5. Không mưu cầu ích lợi cho bản thân mình.
6. Làm tất cả mọi sự với niềm vui sướng.
7. Nhiệt huyết nhiều hơn có thể.
 (Cha: Thomas Bolin, OSB)

Jos Tân Thiên chuyển ngữ

CÂY CHO ĐI

9:16 AM |
       Ngày xửa ngày xưa, có một cây Xoài to lớn. Hằng ngày, có một cậu bé luôn đến chơi quanh nó. Cậu leo lên tận chóp đỉnh, thưởng thức những quả xoài và còn núp bóng dưới những Cành lá cho những giấc ngủ trưa…Cậu yêu cây và cây cũng mến thích sự nô đùa với cậu.
Thời gian trôi qua, cậu bé lớn lên, và cậu không còn chơi quanh cây xoài như trước nữa.
Một ngày nọ, Cậu Bé trở lại Cây xoài với vẻ mặt buồn rầu.
- “Hãy đến và chơi với tôi”. Cây hỏi Cậu bé.
- “Tôi không còn là một đứa trẻ con, tôi không chơi quanh cây nữa”. Cậu bé trả lời.
- “Tôi muốn có những đồ chơi, tôi cần tiền để mua chúng”.
- “ Xin lỗi, tôi không có tiền…nhưng cậu có thể hái tất cả những quả xoài của tôi và đem bán, như thế cậu sẽ có tiền”. Nói thế, Cậu thích thú lắm.
Cậu hái tất cả những quả xoài trên cây vui sướng khôn tả. Rồi cậu ra đi và không trở lại. Cây lại lủi thủi một mình buồn bã.
Một ngày kia, cậu bé lớn lên và trở lại với hình dáng một người đàn ông.  Cây vui mừng lắm.
-“Hãy đến và chơi với tôi”. Cây nói.
-“Tôi không có thời gian, phải làm việc cho gia đình. Tôi cần một ngôi nhà để có chổ ẩn núp. Cây có thể giúp tôi ?”
-“Xin lỗi, Tôi không có nhà nhưng cậu có thể cưa-bổ các nhành cây của tôi để làm nhà”. Thế rồi, người đàn ông cắt tất cả những cành cây và vui mừng khôn xiết. cây sung sướng thấy anh ta hạnh phúc nhưng anh cũng không quay trở lại.
Lần nữa cây lại cô đơn và buồn rầu.
Một ngày hè nóng bức, anh ta trở về và Cây lại rất hạnh phúc.
-“Hãy đến và chơi với tôi”. Cây nói.
-“Tôi buồn côi và đã già. Tôi muốn đi du thuyền một mình. Cây có thể cho tôi thuyền?”.
- “Hãy sử dụng thân của tôi và làm thuyền cho cậu. cậu có thể hạnh phúc căng buồm xuôi gió trên đường đi xa”. Thế rồi, anh ta cưa-bổ thân cây và làm ra một chiếc thuyền. Anh ta du thuyền và không quay lại trong một thời gian dài. Cuối cùng anh ta trở lại sau nhiều năm xa cách.
-“Xin lỗi cậu, nhưng tôi không có thứ gì cho cậu nữa, không có những quả xoài cho cậu”. cây nói.
- “Tôi không có răng để ăn nữa”. anh ta đáp lại.
- “Không có một cái thân nào cho cậu leo trèo trên đó nữa”.
- “Bây giờ tôi cũng đã già không leo trèo được nữa”. Người đàn ông nói.
- “Thực ra, tôi không có gì để cho cậu nữa, duy nhất chỉ có những cái rễ đang chết dần của tôi”. Cây nói dọng buồn rầu.
- “Bây giờ, tôi không cần gì nhiều cho bằng là một chổ nghỉ ngơi. Tôi mệt mỏi sau những năm tháng”. Người đàn ông trả lời.
-“Tốt lắm, bộ rể cây già là chổ tốt nhất để tựa vào và nghỉ ngơi. Hãy đến ngồi xuống và nghỉ ngơi với tôi”. Người đàn ông ngồi xuống, Cây sung sướng và tươi cười.

Đạo đức: Cây trong câu chuyện tượng trưng cho cha mẹ của chúng ta. Khi còn trẻ, chúng ta yêu thích chơi với họ. Khi lớn lên, chúng ta rời họ và chỉ đến với họ khi ta cần sự giúp đỡ. Cha mẹ hy sinh cả đời cho chúng ta. Đừng bao giờ quên sự hy sinh của họ. hãy tặng lại cho họ tình yêu thương và sự chăm sóc khi chưa quá muộn./.

Jos Tân Thiên Chuyển ngữ. 

PHẢI LÀM THẾ NÀO ĐỂ KHÁM PHÁ ƠN THIÊN TRIỆU ?

9:09 AM |
      Mỗi khi bạn suy nghĩ: có lẽ mình có ơn gọi tu trì. Hiển nhiên, bạn phải đối mặt với câu hỏi: Ở ĐÂU? Có hai cấp độ để trả lời cho câu hỏi này:
A. Ơn gọi chung:  Thông thường, mầm ơn gọi của bạn bắt đầu bằng một sự hiểu biết mơ hồ nào đó. Nó được xem là tiếng gọi chung. Được thể hiện qua hai đề mục sau:
a. Cho người nam: Linh mục Giáo phận (Tu triều); Linh mục dòng hoặc tu huynh (Tu dòng) hay sống đời chiêm niệm trong các tu viện; tận hiến giữa đời qua các Tu đoàn, Tu hội...
b. Cho người nữ: Đời sống tu trì hoạt động, đời sống đan viện / chiêm niệm; hay tu hội giữa đời.
B. Ơn gọi riêng. Đây là điều chúng ta thường gặp khó khăn nhất trong thực tế. Có lẽ nó có nhiều khả năng cho cách lựa chọn này. Bởi vậy, chúng ta phải làm thế nào để kỹ lưỡng sàng lọc nó thành một chọn lựa duy nhất ?
a. Ơn gọi Linh mục: Linh mục triều hay Linh mục dòng là chọn lựa của tôi?
b. Ơn gọi Tu dòng hoặc Tu hội đời cho người nam và người nữ:
    Dòng tu hay Tu hội nào tôi sẽ khám phá, tìm hiểu?
    Khi khám phá đặc điểm các Dòng tu, Tu đoàn, Tu hội… làm cho chúng ta cảm thấy sợ hãi và phải đối mặt với nhiều khả năng đòi hỏi ta phải có. Ở đây có một số nguyên tắc giúp bạn:
1. Làm mới lại sự tín thác vào Thiên Chúa trên cuộc đời của bạn. Chúa đang mời gọi bạn, chắc chắn Ngài sẽ làm cho bạn có cơ hội gặp được nơi mà Ngài đang gọi ban tới.
2. Bởi vậy, đừng đuổi theo mọi khả năng bạn phải có, để rồi tìm hiểu từng Giáo phận, điều tra mọi Chủng viện, tu viện, tu đoàn hay tu hội tận hiến.
3. Tùy thuộc chính yếu ở bạn giờ không phải tiếng gọi mà là lời đáp trả.
4. Kiểm tra các dấu hiệu của ơn gọi, Bạn sẽ thấy nếu bạn có nó.
5. Bạn có thể bàn hỏi với vị Linh hướng
6. Cách tốt nhất, cần có sự tiếp xúc hoặc nhận biết thông tin ở nơi mình muốn đến. Chúa đang mời gọi ta tới giống như chúng ta bắt đầu tìm kiếm Ngài. Bắt đầu tìm kiếm với những người thân thiết.
7. Sự thích ứng ơn gọi nơi bạn là điều chủ chốt dệt thành ơn gọi của bạn, sau đó mới là những người xung quanh.
8. Khám phá ơn gọi là yếu tố luôn có tính hiểm trở. Hiếm khi bạn sẽ thấy chắc chắn 100% ơn gọi của bạn, nhưng sẽ đạt tới 100% cho việc tìm kiếm này khi mà bạn muốn tới “thử” nó.
Các bước thực hành:
·                      Viếng thăm những nơi bạn thích.
·                      Dành một ít thời gian với họ để biết phong cách sống của họ.
·                      Xin gia nhập cộng đoàn nếu bạn cảm thấy sức lôi cuốn .
·                      Trình bày với người có trách nhiệm về ơn gọi.
·                      Dừng lại việc nghĩ về bản thân mình.
·                      Bắt đầu suy nghĩ bạn có thể giúp đỡ những người khác như thế nào.
·                      Cầu nguyện.
·                      Thường xuyên lãnh nhận các bí tích (Thánh thể và Giao hòa).
·                      Trao đổi với cha linh hướng.
·                      Đừng lo sợ bạn thấp kém, dốt nát... quan trọng là bạn có tinh thần quảng đại.
·                      Đừng lo sợ những gì mà người xung quanh nghĩ về bạn, vấn đề là giữa bạn và Chúa Giêsu.
·                      Hãy nhớ rằng, bạn không phải một mình lẽ loi, mà có nhiều người đang sống với ơn gọi này và rất nhiều người luôn sẵn sàng đồng hành suốt hành trình ơn gọi của bạn. Có biết bao nhiêu ngươi, họ đang cầu nguyện cho bạn.

Jos Tân Thiên Chuyển ngữ từ: Vocation.com

Mùa Vọng…Hãy Cưu Mang Đấng Cứu Thế Trong Chúng Ta

8:38 AM |

Chúa nhật đầu tiên của Mùa Vọng, khắp nơi trên Thế giới – Ở Rôma,Tibet, Tây tạng – Bất cứ đâu có người Kitô hữu tập họp, trong nhà thờ và xung quanh bàn tiệc, một cây nến sẽ được thắp sáng – Cây nến Vòng hoa Mùa vọng. Cây nến đó sẽ xóa tan màn đêm u tối. Từ đó, niềm mong đợi được nhen nhóm thêm. Một lần nữa, như mọi năm, cả địa cầu đang mong đợi sự bình an.

Trong thời Cựu ước, Chúng ta thấy ngôn sứ Isaia mong đợi điều này. Với cách đó, Ngài nói rõ về Đấng Cứu Thế cho dân Israel; Ngài cho biết ở đây sẽ được sinh ra một cậu bé tên là Emmanuel, nghĩa là :“Thiên Chúa Ở Cùng Chúng Ta” và loan báo chuẩn bị mong đợi vị Cứu Tinh.

Đến thời Tân Ước, Gioan Tẩy giả cũng mong đợi. Ngài loan báo Đấng Cứu Thế đã đến gần, hãy dọn đường cho Đức Chúa, sửa lối cho Người, bảo cho dân Chúa biết Người sẽ cứu độ.

Đức Maria, Mẹ đã Chấp nhận sự mời gọi để trở thành Thân Mẫu của Đấng Cứu Thế. Mẹ cũng nóng lòng chờ đợi Ngài ra đời. Đức Maria không thỉnh cầu lợi ích gì cho riêng mình nhưng Mẹ đã đón nhận và ngạc nhiên trước món quà được trao. Mẹ không đòi hỏi quyền lợi, bổng lộc nào cho cuộc sống; rời bỏ đền thờ hay đòi hỏi đặc quyền riêng. Mẹ giản đơn những cái đơn giản trong thế giới để hướng về phía trước qua việc đính hôn với Giuse và sống một cuộc đời là người vợ của Bác Thợ mộc.

Mọi vấn đề liên quan đến sự xuất hiện của Đấng Cứu Tinh  đều xảy ra cách bí mật, không một lời loan báo cụ thể nào.Trong Thánh Vịnh  có bài ca nói về việc Chúa đến trong tiếng Đàn hạc vàng. Các ngôn sứ cũng đều quả quyết như thế. Nhưng bây giờ, trong thực tế,  Đấng Cứu Thế đến qua một trẻ thơ – biết khóc, biết cười… gần gũi với mỗi Con người.

Điều Chúa mời gọi ở Đức Maria là cho Ngài một thân xác và tinh thần của nhân loại. Điều đó đòi hỏi Mẹ phải cho đi cách nhưng không để nhờ đó cuộc sống hằng ngày của Đấng Cứu Tinh mới được thể hiện. Thật vậy, Mẹ sẽ không được những ân huệ mà người đời không có, nếu không chọn là Hiền thê của Chúa Thánh Thần và Mẹ Thiên Chúa. Trong thời gian Mùa Vọng, Hài nhi Giêsu được Đức Maria cưu mang trong lòng;  yên bình, thing lặng, không tự lo liệu và hoàn toàn lệ thuộc.  Đấng sáng tạo muôn loài muôn vật và tự hữu mà tin cậy ở nơi thụ tạo của mình.  Điều đó thể hiện tình yêu và sự vâng phục của Ngài đối với Chúa Cha cách tuyệt đối. Hài nhi không nói, tiếng nói của Ngài là lời nói ngọt ngào của Đức Maria. Ngài không nhìn thấy, đôi mắt của Ngài là ánh mắt chứa đầy cảm thông của Mẹ. Bước đi của Ngài là những cuộc hành trình của Đức Maria. Cuộc sống của Ngài là cuộc sống của Mẹ. Trái Tim yêu thương của Ngài là Quả Tim thương mến của Đức Maria.

Đó là cách Hài nhi Giêsu đến trong lịch sử. Điều đó cũng giống như Ngài đến hằng ngày trong mỗi người chúng ta. Đúng thế, như Đức Maria cưu mang Ngài – Bạn và Tôi cũng được mời gọi cưu mang Chúa Cứu Thế như vậy. Từ khi chúng ta cưu mang Ngài, chúng ta được mời gọi sống cho một lý tưởng cao đẹp – biểu hiện tình yêu của Ngài. Tình yêu của Ngài là hiến dâng cho Thiên Chúa và Tha nhân. Những ngôn từ của chúng ta thốt ra là những từ ngữ mà Thiên chúa muốn nói. Chúng ta đi bất cứ nơi đâu mà Ngài muốn tới, và Chúng ta phải nhìn như thế nào mà Ngài muốn nhìn. Cuộc sống của chúng ta phải giống như cuộc sống của Ngài, trái tim của chúng ta là trái tim yêu thương của Chúa.

Còn những khía cạnh khác của Mùa vọng – Đức Maria chờ đợi Đấng Cứu Thế khi mà Ngài đang hiện diện trong cung lòng mình;  Sự hiện diện này thật là cao quý. Đấng Cứu Thế đồng hành với Maria và Maria hành động cùng Đấng Cứu Thế. Chịu tác động bởi cặp mắt đầy cảm thông của Mẹ, Ngài đã từng “khóc thương Thành Giêruzalem”. Những đồng cảm của chúng ta cũng giống như thế thì đáng vui mừng hơn là đón đợi Ngài với vẽ bề ngoài. Nó là giá trị tuyệt đỉnh sau khi kết thúc cuộc đời trần thế để bước vào đời sống mới trong Nước Trời. Từ đôi tay của Mẹ, Ngài đã có được đôi tay để làm cho kẻ chết sống lại, chữa lành các bệnh tật và được đóng đinh vào Thập giá. Từ trái tim của Mẹ, Ngài đã có được tình yêu thương để cứu chuộc nhân loại.

Cũng vậy, khi chúng ta được cưu mang Đấng Cứu Thế. Chúng ta kiên tâm chờ đợi ngày Ngài đến trong cuộc phán xét riêng. Khi đó, Ngài sẽ hỏi chúng ta đã cho Ngài những gì để Ngài lớn lên trong ta hay ta đã lớn lên trong Ngài thế nào. Đó là những điều vô cùng gần gủi trong chính bản thân ta – Đôi bàn tay, bàn chân; Cặp mắt, đôi tai; Tư tưởng, lời nói và tình yêu của chúng ta đã hành động theo thánh ý Chúa như thế nào?
       
Ngài không chỉ lớn lên trong chúng ta mà chúng ta còn được biến đổi trong Ngài.
       
Thật thế, Thiên Chúa muốn cho nhân loại được gần gũi với Ngài; Ngài có quyền năng nên có thể đáp xuống trực tiếp từ trời cao hoặc có thể ngự đến bằng một cách phi thường nào đó…nhưng Ngài không làm thế; Ngài đã chấp nhận xuống thế làm người, trở nên người phàm như chúng ta, để qua đó chúng ta thấy rõ đời sống của Ngài và dễ dàng bắt chước Ngài, chính là cho đi tất cả khi đồng loại đang cần chúng ta.
         
Trong thực tế, chúng ta không được diễm phúc làm Mẹ Thiên Chúa. Thế nhưng, với sức mạnh của Chúa Thánh Thần chúng ta được mời gọi cưu mang Hài Nhi Giêsu, đem Ngài vào giữa lòng Thế giới hôm nay.
         
Nhân loại ngày nay, có không ít người đang thiếu thốn tình yêu thương. Họ trông đợi sự bình an của Chúa đến để lấp đầy trái tim trống rỗng này. Quả thế, những ai đã có Ngài, những ai đã được tái sinh nhờ Ngài, hãy làm mọi việc mà tha nhân đang cần; Cảm thông, sẻ chia những thiếu sót với họ. Đó chính là làm cho Thiên Chúa – đã cưu mang Đấng Cứu Thế, không chỉ riêng trong mùa vọng này mà suốt cả cuộc đời của mỗi người chúng ta.

Jos Tân Thiên Chuyển ngữ từ: carmelitesistersocd.com
Nguồn: http://thanhlinh.net/node/97000